اقتصاد۲۴ –منصور پوریان با اشاره به شرایط تولید، بازار و مصرف گوشت قرمز در سال ۹۹ اظهار کرد: سالی که پشت سر گذاشتیم همراه با فراز و نشیبهای زیادی برای بازار گوشت قرمز بود.
وی ادامه داد: تولید گوشت قرمز در سال ۹۹ رشد داشت، اما قیمتها جهش چندباره را تجربه کرد.
به گفته پوریان انتظار میرود با افزایش تولید قیمتها نیز کاهش یابد، اما اتفاقاتی که بیشتر ناشی از ضعف مدیریت بازار بود، موجب جهشهای قیمتی گوشت قرمز شد.
وی افزود: از فروردین سال ۹۹ تا تیرماه قیمت گوشت گوساله تحت تاثیر تورم افزایش یافت و به ۶۰ هزار تومان رسید.
پوریان ادامه داد: جهش دوم قیمت گوشت گوساله از تیرماه تا مهرماه در نتیجه افزایش قیمت نهادههای دامی اتفاق افتاد و قیمت گوشت گوساله ار مرز ۷۲ هزار تومان گذشت.
وی جهش سوم قیمت گوشت گوساله را تحت تاثیر تصمیم وزرات صمت برای افزایش قیمت گوشتهای واردتی دانست.
بیشتربخوانید:مردم چه چیزی را جایگزین گوشت قرمز کردند؟