پس از آماده شدن خمیر، قالب گود مستطیل شکلی را کمی چرب می کنیم،خمیر را در قالب ریخته، روی آن را صاف و مرتب می کنیم.
پس از آن، قالب را روی پنجره وسط فر قرار می دهیم. و بعد از 40 دقیقه روی نان طلایی و ترک خورده ای می شود در این هنگام نان شما آماده است.
اگر دوست دارید نان ذرت شما تکه ای نباشد بنا به سلیقه می توانید پس از پف کردن خمیر، آن را چانه بگیرید و در سایزهای یک نفره کف سینی فر قرار دهید تا خمیر پف و طلایی رنگ شود.