به گفته کارشناسان افزایش تقاضای مرغ نسبت به گوشت قرمز در ایام محرم سالجاری موجب رشد قیمت آن در بازار شده است، به نحوی که این شبها مرغ حدود دو برابر نرخ مصوب به فروش میرود.
اقتصاد ۲۴ – هرساله در ایام محرم تقاضا برای دام زنده افزایش مییابد، اما امسال سالی متفاوت برای بازار دام زنده در این ایام است.
محرم سالجاری عرضه دام زنده به شکل گسترده در حال انجام است و در عین حال تقاضا کاهش چشمگیر داشته است.
روز گذشته منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور درباره وضعیت بازار دام زنده در محرم سالجاری به ایلنا گفت: افزایش تولید همراه با رکود در بازار دلیل تجربه بازار متفاوت برای دام زنده است.
وی ادامه داد: شیوع فراگیر ویروس کرونا و شرایط بد اقتصادی رکود کم سابقهای را بر این بازار حاکم کرده است.
پوریان معتقد است؛ امسال بسیاری از هیئتها و مجالس مذهبی برای صرف هزینه کمتر، مصرف مرغ را جایگزین گوشت قرمز کردهاند.
بدون شک تغییر تقاضای هیئتها و مجالس مذهبی از گوشت قرمز به مرغ، بر بازار این کالا موثر است. به گفته کارشناسان افزایش تقاضای مرغ نسبت به گوشت قرمز در ایام محرم سالجاری موجب رشد قیمت آن در بازار شده است، به نحوی که این شبها مرغ نزدیک به دو برابر نرخ مصوب به فروش میرود.
این رشد قیمت در حالی است که مرغ با نرخ مصوب از مرغداران خریداری و فروش بیش از آن تخلف محسوب میشود.
حبیب اسدالله نژاد، نائب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور، درباره بازار مرغ در این روزها به ایلنا اظهار کرد: هر ساله شاهد آن هستیم که با آغاز ماه محرم تقاضا مصرف مرغ در بازار افزایش مییابد.
وی ادامه داد: مصرف در هیئتهای مذهبی یا نذورات مردم عواملی هستند که تقاضا برای مرغ را در ماه محرم افزایش میدهند.
بیشتربخوانید:گران شدن دوباره قیمت مرغ