اقتصاد ۲۴– قیمت تخم مرغ که یکی از اصلیترین، در دسترسترین و ارزانترین مواد غذایی کشورمان است و همچنین پایه بسیاری از اقلام خوراکی دیگر مثل انواع کیک و شیرینی و بستنی میباشد، در حال سیر فزاینده است تا جایی که مردم به خصوص قشر محروم جامعه را به شدت نگران کرده، چراکه با توجه به گرانیهای محصولات پروتئینی دیگر، تخم مرغ، پروتئین ارزانی بود که آن هم در حال خارج شدن از سفره محرومان جامعه است.
احد آزادیخواه، سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس در همین خصوص به اقتصاد۲۴ میگوید: متغیرهای مختلفی باعث این افزایش قیمت شده است که یکی از آنها بحث نهادههای دامی است. نهادههای دامی واقعا هنوز در کشور ما سروسامان ندارند، اگرچه سامانه بازارگاه یک اقدام مثبتی بود که دولت انجام داد و آقای وزیر هم با انگیزه بالا به دنبال حل مشکلات است، اما این مشکلات وجود دارد که باید برطرف شود.
وی افزود: برخی از مشکلات سامانه همچنان بر جای خود باقی است، اما امید این داریم که ان شاالله این مشکلات برطرف شود. نکته دیگر در خصوص گرانی و افزایش قیمت تخم مرغ این است که این چالش متاثر از مشکلات در سیستم توزیع نهادههای دامی است.