آموزش طبخ یک غذای رژیمی دیگر ساده و مقوی. گاهی بدن به غذاهای سبک نیاز دارد. غذاهای گیاهی علاوه بر مغذی بودن و هضم آسان، سریع آماده می شود.
مواد لازم برای 6 الی 8 نفر :
روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری
پیاز برش زده 2 عدد
سیر خرد شده 4 حبه
دانه خردل یک قاشق چای خوری
زیره سیاه یک قاشق چای خوری
گوجه فرنگی رنده شده 2 عدد
برگ کاری 6 عدد
پودر گشنیز، زردچوبه و زنجبیل هر کدام یک قاشق چای خوری
نمک و فلفل به اندازه لازم
سیب زمینی خرد شده نیم کیلوگرم
گل کلم بزرگ خرد شده یک عدد