چرا که نه. به شما توصیه میکنیم تنها با چنگال غذا بخورید. این روش را شوخی نگیرید. با چنگال غذا خوردن یا فورکینگ، روشی مشهور در سراسر جهان است که بسیاری از افراد از آن استفاده میکنند.
● متد فورکینگ روی چه اصلی بنا شده است؟
این رژیم اصول خاصی ندارد. فقط کافی است شام را به آرامی و با یک چنگال بخورید. هرگز به شما توصیه نمیکنیم که شام را از برنامه غذاییتان حذف کنید بلکه به شما پیشنهاد میکنیم تمام غذاهایی را که با کارد، قاشق یا دست خورده میشوند، از برنامه غذایی شبانه خود حذف کرده و تنها غذایی را میل کنید که با چنگال خورده میشود. به این ترتیب در این رژیم به طور طبیعی غذاهایی که کالری زیادی دارند مثل پیتزا و پنیر از برنامه غذای شب حذف میشوند. فکر میکنید چه غذاهایی را میتوان با چنگال خورد؟ بسیاری از مواد کم کالری مثل انواع سبزی، غلات، گیاهان نیامدار (نخودفرنگی، باقلا و…)، ماهی و… حواستان باشد که اجازه ندارید غذاهایی را بخورید که ابتدا باید با چاقو آنها را بخش کرد و سپس با چنگال خورد. سوپ و ماست را هم که با قاشق میخورند، فراموش کنید.
● با به کارگیری این رژیم شاهد چه نتایجی خواهیم بود؟
وقتی متد فورکینگ را اجرا میکنید، از چیزی محروم نمیشوید. مثلا اگر شما شب برنج یا گوشت نخورید، میتوانید به خود بگویید فردا ظهر میخورم. در این نوع رژیم تنها بعضی خواستههای شما برای مدتی به تعویق میافتد. از سوی دیگر، خوردن غذا با چنگال نوعی بازی است که حواستان را پرت میکند و از فکر غذاهای ممنوعه بیرون میآیید.