فلفل سیاه بهره گیری هاي بسیاری در آشپزی دارد. این نوع فلفل خاصیت هاي دارویی زیادی را نیز با خود همراه دارد که در ادامه به آن میپردازیم. بدون شک فلفل سیاه ادویه مورد علاقه همه ي نیست؛ اما افرادی از این ادویه بهره گیری می کنند و به آن علاقه دارند معتقدند که این ادویه بسیار مورد دلخواه هست. این ادویه به همراه فلفل قرمز و زنجبیل از ادویههاي فوقالعاده و درمانگر برای بهبود گوارش و تحریک متابولیسم بدن هست.