مواد لازم برای 3 تا 4 نفر:
پياز 1 عدد
روغن يک تا 2 قاشق سوپخوری
مرغ 4 تكه
نمک و فلفل به ميزان لازم
آب دو لیوان
بادمجان 3 تا 4 عدد
آرد برنج 3 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
آب نارنج يا ليمو به ميزان لازم
تخم مرغ 3 عدد