اقتصاد۲۴– فرهاد آگاه 86 را سال اوج تولید پسته در ایران خواند و افزود: در این سال حدود 265 هزار تن پسته تولید شد، اما شدت گرفتن خشکیدگی منابع آب در مناطق سنتی تولید پسته کشور، باعث شد نتوانیم دوباره در حجم بالا پسته تولید کنیم.
وی با بیان اینکه درخت پسته سال آوری دارد و آمار دقیقی از حجم تولید پسته سالیانه کشور وجود ندارد، گفت: ارائه پیش بینی دقیق از تولید پسته، دشوار است اما انجمن پسته ایران پیش بینی میکند با توجه به سرمازدگی بهاره امسال در استانهای کرمان، یزد و فارس حجم تولید در سال جاری کمتر از سال گذشته که حدود 135 هزار تن بود، باشد.
آگاه با بیان اینکه حدود 15 درصد از پسته تولیدی در داخل کشور مصرف و مازاد آن صادر میشود، خاطر نشان کرد: مقدار صادرات پسته هر سال تغییر میکند و فاکتورهایی چون میزان تولید و نرخ ارز در حجم صادرات سالانه پسته تعیین کننده است؛ میتوان گفت حدود 85 درصد پسته تولیدی به خاور دور، اتحادیه اروپا، شبه قاره هند، کشورهای مشترک المنافع و خاورمیانه صادر میشود.
بیشتر بخوانید: صادرات پسته ایران کاهش پیدا کرد