پیشگیری از تداخل غذا – دارو، بسیار دشوار بوده و در حال حاضر نیز مطالعات بیشتری نسبت به تداخل دارو – دارو انجام شده است تا تداخل غذا – دارو.
اقتصاد ۲۴ – اثرات غذاها و مواد مغذی موجود در آنها بر روی داروها، به دلیل وجود ترکیبات متنوعی از مواد معدنی، مواد آلی، پروتئینها و ویتامینها بوده و در بسیاری از موارد قابل پیش بینی نیست. غذاها از مهمترین و متغیرترین عواملی هستند که بر عملکرد داروهای خوراکی در بدن تاثیر میگذارند.
با این حال غذاها نیز از طرق مختلف بر اثر بخشی داروها اثر میگذارند:
تداخل نوشیدنیهای الکلی با استامینوفن: هنگامی که از دردهای عضلانی، سردرد، آرتریت و … رنج میبرید، مصرف استامینوفن اگرچه این دردها را کاهش میدهد، اما احتمال ابتلا به آسیبهای کبدی را نیز بالا میبرد.
احتمال ابتلا به این آسیبها زمانی سه برابر میشود که همزمان هم داروهای ضد دردی مانند استامینوفن را مصرف کنید و هم نوشیدنیهای الکلی بنوشید.
بیشتر بخوانید: این افراد هر روز باید قهوه بخورند