خواص، مضرات و طبع میوه نارنج | Bitter orange fruit properties
نارنج (نام علمی: Citrus aurantium) نام درخت و میوهای از زیرردهٔ رُزمانندها، راستهٔ ناترکسانان، تیره سدابیان، جنس مرکبات است. نارنج میوهای که در ایران به فراوانی تولید میشود و محصولات جانبی متعددی نیز دارد.
نارنج میوه درختی بزرگ و زیباست با برگهایی بزرگتر و خوشبوتر از برگهای درخت لیمو. شکوفههای آن که بسیارخوشبو است بهارنارنج نامیده میشود. در بعضی مناطق در تمام فصول سال میتوان میوه نارنج را برروی درخت دید. در حالیکه هنوز میوه سال گذشته بر درخت است میوههای جدید هم در حال رسیدن هستند.
ارزش غذایی نارنج
هر ۶۰ گرم یا ۱ عدد آن ۱۴ کالری انرژی دارد. که در واقع از میوههای کمکالری بوده و پیشنهاد خوبی برای افزایش سطح سلامت میباشد.
املاح و ویتامینهای موجود در یک عدد میوه نارنج
- ویتامین آ ۱٫۲ μg
- آب گرم میل شود. همچنین مربای خلال پوست نارنج ضدکرم است (صبح ناشتا).
جوشانده برگ درخت نارنج برای اختلالات کبدی مفید است.
دم کرده برگ نارنج ضدعفونی کننده و صفرابر میباشد.
هشدار مصرف نارنج
به هیچ عنوان برای نگهداری چاشنی های یادشده آنها را در ظروف پلاستیکی قرار ندهید زیرا اسید موجود در آنها باعث تجزیه دیواره پلاستیکی بطری می شود و به این ترتیب ترکیب هایی وارد مایع می شوند که مصرفشان برای افراد سرطان زا خواهد بود.
مضرات نارنج
خوردن زیاد میوه نارنج کبد را ضعیف میکند مخصوصاً اگر ناشتا خورده شود.
پیشنهادی: خواص، مضرات و طبع میوه آووکادو