گزارش مرکز آمار ایران از صعود سرسامآور قیمت مواد غذایی از ابتدای دولت چهاردهم تا پایان مهرماه امسال نشان می دهد که میانگین افزایش ۷۹ درصدی در اقلام پرمصرف، نرخ تورم نقطهبهنقطه مواد غذایی برای خانوار با حداقل دستمزد به مرز ۷۰ درصد رسیده است؛ رقمی که ۱۴.۶ درصد بیشتر از سال قبل است و نشاندهنده شتابگیری فاجعهبار گرانیها در ضروریترین اقلام زندگی است.
به گزارش سرویس اقتصادی تابناک، بر اساس تازه ترین گزارش مرکز آمار ، از ابتدای دولت چهاردهم تا پایان مهرماه امسال، قیمت مواد غذایی پرمصرف خانوارها به طور میانگین ۷۹ درصد بالا رفته است؛ به طوری که تورم ماه گذشته نشان میدهد که همه بخشها از خوراکی و نوشیدنی گرفته تا برق و آب و حمل و نقل افزایش یافته است . همچنین تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور به تفکیک مشخص شده است.
برای مثال «برنج خارجی درجه یک» با ۷.۷ درصد، «برنج ایرانی درجه یک» با ۶.۴ درصد و «رشته آش» با ۵.۲ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته است و دربخش محصولات گوشتی اعم از گوشت قرمز و سفید، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به «ماهی قزل آلا» با ۲۳ درصد، «گوشت گاو یا گوساله» با ۹.۶ درصد و «مرغ ماشینی» با ۷.۵ درصد است.
اما
گرچه هدف اصلی وزارت جهاد کشاورزی تأمین امنیت غذایی و کنترل قیمتها است، اما جهشهای قیمتی به وضوح نشان میدهد که این وزارتخانه در مدیریت عرضه و تقاضا، جلوگیری از احتکار و واسطهگری و نظارت بر زنجیره تولید تا مصرف بهشدت ناموفق بوده است.
با تورم تحمیل شده به سفرههای مردم، آنها مجبور به حذف یا جایگزینی مواد غذایی باکیفیت و گرانتر مانند گوشت قرمز، ماهی و لبنیات با اقلام ارزانتر و ارزش غذایی پایینتر مانند نان، سیبزمینی خواهند شد که این تغییر الگو به سوءتغذیه و کاهش سلامت عمومی منجر خواهد شد.
به گزارش تابناک، آمار مرکز آمار ایران تصویری نگرانکننده از تضعیف شدید معیشت و آسیب به امنیت غذایی مردم ارائه میدهد که مستلزم مداخله فوری، قاطع و ریشهای دولت در زمینههای پولی، ارزی و تنظیم بازار را میطلبد.