
اقتصاد۲۴– الهام عندلیبمقدم: زالو از نرمتنان آبزی است که در شالیزارها و مردابها زندگی میکند. برخی از انواع آنها بسیار سمی و خطرناک و برخی مفید و دارای اثرات درمانی هستند.
پروفسور ایوالید از دانشگاه شهر مون پلیه فرانسه میگوید هنوز تمامی اسرار و خواص درمانی زالو کشف نشده است؛ پیشبینی میشود حدود یکصد ماده موثره با اثرات مختلف درمانی در بزاق دهان زالو وجود داشته باشد.
زالودرمانی (هیرودوتراپی) یکی از روشهای درمانی در طب سنتی است که تاریخچهای طولانی داشته و ابن سینا نیز در کتاب قانون به آن اشاره کرده است. این روش به دلیل فواید فراوان با استقبال زیادی از سوی پزشکان و بیماران روبهرو شده است. در حال حاضر سیزده هزار مقاله علمی پیرامون زالو درمانی به ثبت رسیده و در اروپا و آمریکا هزاران بیمار بوسیله این روش نجات یافتهاند.
