درحالی که مدیران دولتی از فتح انبارها و عرضه ۱۰ برابری نهادههای دامی سخن میگویند، نبض بازار در ویترین مغازهها به شماره افتاده است. تضاد میان «ذرت ارزانقیمت» در سامانههای اداری و «مرغ گرانقیمت» در سفره مردم، نشان میدهد که زنجیره تولید در ایران نه با کمبود کالا، بلکه با بحران مدیریتی دستوپنج نرم میکند. گویا قرار است شکم مرغها با آمارهای کاغذی پر شود، اما سفره کارگران همچنان در حسرت پروتئین بماند.
به گزارش سرویس اقتصادی تابناک ، در حالی که آمارهای رسمی حکایت از فوران نهادههای دامی در بازار دارد، سفرههای مردم با «خشکسالی پروتئین» مواجه است و این تضاد نشان میدهد که یا آمارها سازی برای خوشایند بالادستیهاست و یا زنجیره توزیع به سیاهچالهای بدل شده که ارزانسازی را میبلعد.
رحمان مسجدی، مدیر کل سامانه بازارگاه اعلام کرد: میزان عرضه انواع نهادههای دامی در بازارگاه به حدود ده برابر تقاضا افزایش یافته است؛ به طوری که روز گذشته در مجموع ۵۸۵ هزار تن انواع نهاده و خوراک آماده دام و طیور درسامانه بازارگاه عرضه شد که از این میان ۲۸۵ هزار تن ذرت، ۵۸ هزار تن جو و ۸۶ هزار تن کنجاله سویا و ۱۵۶ هزار تن خوراک آماده دام و طیور بود.
مدیرکل سامانه بازارگاه تاکید کرد که این نهادهها با قیمت توافقی به فروش رسیده است و ذرت به قیم مرغدار بر اساس «قیمت جایگزینی» و هزینههای آتی اقدام به قیمتگذاری میکند.
آنچه آمار سامانه بازارگاه نشان میدهد این است که مشکل امروز تولید، «کمبود فیزیکی نهاده» نیست، بلکه «مدیریت هزینه تولید» و «بیثباتی ارزی» است و تا زمانی که قیمت نهایی محصول در بازار تحت تأثیر نرخ ارز آزاد و تورم ساختاری باشد، حتی اگر عرضه نهاده ۱۰۰ برابر تقاضا شود، قیمت گوشت و مرغ پایین نخواهد آمد.
به گزارش تابناک، وقتی از عرضه ۵۸۵ هزار تنی نهاده، تنها ۵ هزار تن آن به فروش میرسد، یعنی یک جای کار در سیستم توزیع میلنگد؛ یعنی یا تولیدکننده نقدینگی ندارد، یا بوروکراسی کند دولتی، مرغدار را به آغوش بازار آزاد پرتاب کرده است.