برخی دیگر از بیماریها نیز عامل میکروبی، انگلی یا ویروسی دارد.
بر خلاف عوامل باکتریایی و انگلی که یک دوره چند روزه برای ظهور بیماری دارد، مسمومیتهای غذایی با فاصله چند ساعت از مصرف غذای فاسدی که به مدت طولانی خارج از یخچال نگهداری شده، ایجاد میشود. به عنوان مثال یک عامل بیماری مسمومیت غذایی با نام استافیلوکوک، گاهی به علت نگهداری طولانیمدت مواد لبنی مانند خامه یا شیرینیها در خارج از محیط یخچال به وجود میآید.
راه انتقال اغلب این بیماریهای عفونی، آب و غذای آلوده، غذای خام، تماس با دست بیمار یا حامل بیماری مانند حشرهها است.
معمولا بیماریزایی این عوامل عفونی در محیطهای خشک طی چند دقیقه از بین میرود، اما در محیطهای مرطوب مانند سبزیها و سالادها میتواند به مدت طولانی باقی بماند و باعث سرایت بیماری شود.
دل درد
تحرک نداشتن به مدت طولانی مانند نشستن در ماشین میتواند در افرادی که زمینه یبوست یا بیماری هموروئید (بواسیر یا شقاق) دارند، ایجاد مشکل کند.
همچنین یک نوع باکتری معروف به نام اشرشیاکولای (اشرشیا کلی) باعث بروز اسهال مسافرتی میشود. معمولا این بیماری از یک کشور به کشور دیگر انتقال مییابد، اما امکان دارد از یک شهر به شهر دیگر نیز منتقل شود.
در ضمن بیماری معروفی مانند وبا که معمولا در فصل تابستان شیوع پیدا میکند و اغلب از طریق مسافران پاکستانی وارد مناطق جنوبی کشور میشود نیز ممکن است در برخی فصول سال مانند بهار شایع شود.
بنابراین مسافران باید از مصرف سبزیهای شستهشده با آب آلوده و غیربهداشتی پرهیز کنند و در صورت شیوع این بیماری در یک ناحیه خاص، با دیدن علامتهای مشکوک مانند اسهال به سرعت به پزشک مراجعه کنند تا جلوی انتشار آن گرفته شود.
انگلی در آبهای سرد
مسافران باید از آشامیدن آب چشمهها، سرچشمهها، رودخانهها و چاهها به احتمال آمیخته بودن با مدفوع انسان یا حیوان، پرهیز کنند.
بهتر است مسافران آب آشامیدنی خود را از آبهای معدنی و استاندارد و بهداشتی تامین کنند. در صورت دسترسی نداشتن به آبهای معدنی، بهتر است از آبهای جوشاندهشده یا شیر آبخوریهایی که توسط شهرداری علامتگذاری شده است، استفاده شود.