تركیبات شیمیایی
از نظر تركیبات شیمیایی در آب لیمو عمانی، سیتریك اسید وجود دارد. اسانس روغنی آن شامل سیترال، لیمونن، لینالول، لینالیل استات، ترپینهئول و سیمن است. در هر یك صد گرم لیمو عمانی خام بدون پوست، مواد زیر وجود دارد:
خواص ـ كاربرد
میوة لیمو عمانی خیلی ترش، خنككننده، اشتهاآور، ضدعفونی كننده، مقوی معده و مؤثر برای رفع عوارض كمی ویتامین C است.