برخی میوه های خشک زیاد نگهداری میکنند و برای پذیرایی هم همیشه میوه خشک برای مهمانان می آورند.این افراد اعتقاد دارند که میوه خشک ارزش غذایی بیشتری دارد.نکته مهمی که در مصرف میوههای خشک باید در نظر گرفت این است که در مقایسه با میوههای تازه (در مقیاس گرم) حاوی کالری بیشتری هستند. به عبارت سادهتر، کالری 100 گرم میوه خشک درمقایسه با 100 گرم میوه تازه بیشتر است.