یک فوقتخصص بیماریهای گوارش میگوید: در روده میلیاردها میکروب طبیعی و مفید وجود دارد که در جذب و هضم غذا نقش دارند. در این میان مصرف برخی مواد ازجمله آنتیبیوتیکها میتواند تعداد این میکروبها را کاهش دهد و کار پروبیوتیکها این است که به تقویت میکروبهای روده کمک کنند.
به گزارش مجله خبری نگار/همشهریآنلاین – پروانه بندپی: چند سالی است که محصولات غذایی حاوی پروبیوتیک با وعدههایی مانند تقویت دستگاه گوارش و افزایش باکتریهای مفید روده به بازار عرضه میشوند. محصولاتی مثل ماست پروبیوتیک، کفیر و دیگر مواد غذایی. اما آیا مصرف این خوراکیها واقعا میتواند سلامت روده را بهبود دهد یا این ادعاها بیشتر جنبه تبلیغاتی دارند؟