یک متخصص تغذیه میگوید برخی منابع پروتئین گیاهی، علاوه بر تأمین پروتئین، با کاهش کلسترول و محافظت از قلب میتوانند خطر بیماریهای قلبی را کاهش دهند.
به گزارش مجله خبری نگار،پروتئینهای گیاهی تنها برای عضلهسازی مفید نیستند، بلکه به دلیل داشتن فیبر، اسیدهای چرب مفید و سایر مواد مغذی، میتوانند نقش مهمی در کاهش خطر بیماریهای قلبی و حفظ سلامت سیستم قلب و عروق ایفا کنند.