نوشیدن قهوه خطر مرگ زودرس را کاهش می دهد.
بر اساس اعلان نشریه گاردین، چاپ انگلیس، محققان چینی دریافتند افرادی که روزانه مقدار متوسطی قهوه مصرف میکنند – جدای از آنکه آن را با شکر شیرین میکنند یا خیر – با خطر کمتری از مرگ و میر روبرو هستند. این در حالی است که مطالعات پیشین نیز از احتمال تأثیر قهوه بر سلامتی افراد سخن گفته بود؛ به طوری که تحقیقاتی نیز که پیش از این به انجام رسیده بود، از کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مختلف، از بیماری مزمن کبد گرفته تا شماری از سرطانها و حتی زوال عقل سخن گفته بود.