پیشگیری از سکته ی قلبی با مصرف روغن زیتون,تحقیقات جدید نشان داده که مصرف روزانه چهار قاشق غذا خوری روغن زیتون احتمال سکته ی قلبی را کاهش می دهد.
محققان دانشگاه گلاسگو و لیزبون انگلیس در یک مطالعه اثر روغن زیتون را بر سلامت قلب در یک گروه 69 نفره از زنان و مردان بررسی کردند.بر اساس نتایج تحقیقات جدید، مصرف روزانه چهار قاشق غذا خوری ( 20میلی لیتر) روغن زیتون در مدت شش هفته احتمال ابتلا به حمله قلبی را کاهش می دهد.