چای کوهی، نوشیدنی گیاهی با ریشههای عمیق در فرهنگ و تاریخ یونان، در طول تاریخ توسط مردم ایران بهعنوان یک عنصر اساسی مورد استفاده قرار گرفته است.
این نوشیدنی که فراتر از یک انتخاب سادهی غذایی، بهعنوان یک راهکار طبیعی برای مقابله با مشکلات سلامتی متنوع شناخته میشود، از دوران باستان تا کنون، توسط پزشکان و متخصصان به دلیل خواص درمانی خود مورد ستایش قرار گرفته است.