قیمت زعفران بعد از یک سال ثبات، در یکی، دو ماه گذشته دوباره افزایشی شده است. نگاهی به قیمتهای بازار نشان میدهد قیمت هر مثقال زعفران در خردهفروشیها به ۳۵۰هزار تومان رسیده و هرگرم زعفران ۷۶هزار تومان برای مصرفکننده تمام میشود.
مسئولان صنفی حوزه زعفران قیمت بالای این محصول را تکذیب نمیکنند، اما معتقدند این حد از رشد قیمت نیز کاذب و ناشی از سوءاستفاده در بخش خردهفروشی است.