کرفس یکی از بهترین نوشیدنی ها برای کاهش وزن است، زیرا مصرف آن باعث می شود که کالری بیشتری نسبت به مقدار واقعی آن بسوزانید.
آب کرفس همچنین برای کسانی است که آب میوه را برای کاهش وزن انتخاب میکنند، نوشیدنی محبوبی است. اعتقاد بر این است که آبمیوه برای کاهش وزن سیستم بدن را از هرگونه سموم مضر پاک می کند، خون ما را تصفیه می کند و ذخیره طبیعی آنتی اکسیدان ها را در بدن ما بازیابی می کند.