برنج ایرانی کشت شده در شالیزارهای شمال کشور بالاترین جایگاه کیفی و ارزش غذایی را دارد. انواع متفاوتی از برنج‌های محلی و مرغوب در شهر‌های استان مازندران و گیلان کشت می‌شود. برنج شمال ایران بهترین نوع برنج کشت شده در سراسر خاورمیانه می باشد.
انواع متفاوتی چون طارم محلی فریدونکنار، دم سیاه، هاشمی، صدری، کشت دوم و … دارد. برای مراسم‌های بسیار مهم و لاکچری خود از برنج کشت دوم و یا هاشمی معطر استفاده نمایید. زیرا این برنج‌ها پخت بی‌نظیر در کنار طعم عالی دارند. مهمانان شما قطعا نام برند برنج را پرسیده و از دستپخت شما تعریف خواهند نمود.