پروبیوتیکها این روزها بیشتر از همیشه سر زبانها افتادهاند؛ از ماست و کفیر گرفته تا خوراکیهای تخمیری که گفته میشود برای سلامت روده مفیدند. اما جالب است بدانید نگاه طب ایرانی به این خوراکیها فقط به گوارش محدود نمیشود و نکات قابلتوجهی درباره جایگاه آنها در سبک زندگی و تغذیه دارد.
به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، وقتی صحبت از پروبیوتیکها میشود، بیشترمان یاد سلامت روده و بهتر شدن هضم غذا میافتیم. اما سالهاست در طب ایرانی هم درباره اهمیت تعادل دستگاه گوارش و نقش خوراکیهای مناسب در حفظ سلامت بدن صحبت شده است. حالا سؤال اینجاست که میان توصیههای طب ایرانی و آنچه امروز درباره پروبیوتیکها میدانیم، چه ارتباطی وجود دارد و کدام خوراکیها میتوانند انتخاب بهتری برای سفره ما باشند؟