خارشتر گیاهی است که بیشتر در بخشهای جنوبی کشور یافت میشود و برای بواسیر، پاکسازی مثانه، تسهیل استفراغ، برطرف کردن قولنج و … موثر است. گیاه خارشتر با نام علمی Alhagi persarum Boiss. & Buhse شناخته میشود. خارشتر گیاهی است پر شاخه، دارای ساقه و شاخههای خاردار با برگهای ساده، کوچک و تکی. گلهای این گیاه نیز تکی و ارغوانی رنگ است و میوهای بندبند با ظاهر منظم دارد. این گیاه انواع مختلفی دارد که بعضی از آنها در نواحی جنوبی ایران یافت میشود.
بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، این گیاه در طب سنتی به همین نام خارشتر شناخته میشود. گفته میشود که چکاندن عصاره برگهای خشک شده گیاه در بینی در رفع سردرد موثر است. گل گیاه را هم برای بواسیر بسیار مفید دانستهاند.