چای سبز و چای سیاه حاوی ترکیباتی با خاصیت ضد میکروبی می باشند. البته اثرات ضد میکروبی آنها عمدتا در مطالعات غیر انسانی گزارش شده اند.
به گزارش خبرگزاری سلامت، بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به نظر می رسد عصاره چای در بهبود عفونت های حفره دهان و پیشگیری از پوسیدگی دندان مفید باشد. پس در افراد مبتلا به عفونت، چای در حد متعادل می تواند نوشیدنی مناسبی باشد.