توجه به مسائل اساسی در کشت گندم نظیر کشت در زمان مناسب و استفاده از فناوریها در کشاورزی، از موارد ضروری است که خودکفایی کشور در تولید گندم را پایدار میکند و ما برای حفظ خودکفایی گندم و سپس صادرات این محصول، هیچ راهی جز حرکت به سمت این راهبردها نداریم.
در ادامه به 5 راهکار اساسی که از سوی کارشناسان در موضوع خودکفایی گندم پیشنهاد شده است، اشاره میشود.
۱- استفاده از بذر اصلاح شده و پربهره
کشاورزی امروزه دیگر به روش سنتی قابل قبول و درواقع بهرهور نیست، تحقیقات و پژوهش در آن نفوذ کرده و تحولاتی را درتولید ایجاد کرده است، تفاوتی که در تولید کشاورزان معمولی با کشاورزان خبره وجود دارد نیز موید همین موضوع است، کشاورزان معمولی 2 تن در هکتار تولید گندم دارند اما کشاورزان خبره تا 14 تن در هکتار هم تولید می کنند و این تفاوت به دلیل استفاده از تکنیک های فنی و مهندسی است.
استفاده بذر اصلاح شده مهمترین تاثیر را در افزایش تولید دارد، به دلیل کار مهندسی که در این بذرها صورت گرفته که بعضا یک کار تحقیقی است که 20 سال و یا بیشتر زمان میبرد، تولید بیشتری دارند، یا اینکه بذرها مقاوم به خشکی و بیماری هستند و محصول در زمان کشت تا برداشت کمترین خسارت را می بیند و برایند همه اینها به افزایش تولید منجر می شود.