متخصصان میگویند نباید گوجه فرنگی را با برخی از مواد غذایی مصرف کرد.
به گزارش خبرنگارباشگاه خبرنگاران به نقل از ساینس اینفو، گوجه فرنگی یکی از سبزیجات سرخ رنگ و پرکاربرد است که به طور گسترده در تهیه انواع مختلف غذاها استفاده میشود. در حقیقت از جنبه علمی گوجه فرنگی هم در گروه سبزیجات و هم در گروه میوهها قرار میگیرد.
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C است که باعث درخشندگی و سلامت پوست و جلوگیری از پیری میشود؛ همچنین لیکوپین موجود در این گیاه مانع از صدمات اشعه خورشید به بدن میشود. متخصصان تاکید دارند مصرف گوجه فرنگی نه تنها شادابی را به پوست هدیه میدهد، بلکه باعث بهبود فرآیند هضم غذا و تناسب اندام میشود.