45 میلی لیتر روغن نباتی
1عدد پیاز متوسط
400 گرم فیله مرغ
2 حبه سیر
1 عدد فلفل سبز
¼ قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری زردچوبه
½ قاشق چایخوری زیره
¼ قاشق چایخوری گشنیز
1 قاشق چایخوری پوره گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری رب کاری
30 میلی لیتر خامه
دستورالعمل :
1. ابتدا پیاز متوسطرا ریز ریز کرده و 2 حبه سیر را با طرف دیگرچاقو له کنید. حالاپوستش براحتی کنده میشود سپس آنراریزریزکرده پس از آن فلفل سبز را ریز ریز می کنید.