افزایش چشمگیر مصرف مکملهای تغذیهای در سالهای اخیر، این پرسش جدی را مطرح کرده است که آیا بدن واقعاً به این محصولات نیاز دارد یا گرایش عمومی بیش از آنکه ریشه در توصیههای علمی داشته باشد، تحت تأثیر سبک زندگی مدرن و تبلیغات سلامتمحور شکل گرفته است.
پروانه مهردادی، کارشناس ارشد تغذیه و رژیمدرمانی در گفتوگو با خبرنگار آنا، با اشاره به افزایش چشمگیر مصرف مکملهای تغذیهای در سالهای اخیر توضیح میدهد که مکملهای تقویتی فرآوردههایی هستند که حاوی ویتامینها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب، گیاهان دارویی یا سایر ترکیبات زیستفعال بوده و با هدف تکمیل رژیم غذایی مصرف میشوند، نه جایگزینی غذا.
وی افزود: گسترش استفاده از این محصولات این پرسش را مطرح کرده است که آیا مصرف آنها واقعاً ضروری است یا بخش مهمی از این روند تحت تأثیر تبلیغات شکل گرفته است.
دلایل گرایش مردم به مصرف مکملها