آیا نوع غذایی که مصرف میکنیم در افزایش هوشیاری مغز اثر دارد. برخی مواد غذایی بهره هوشی را بالا میبرند. این باورها تا چه میزان درست هستند؟
۱. ماهی
به گزارش بازتاب آنلاین، ماهی های روغنی شامل سالمون، سالمون، ماهی تن، شاه ماهی و ساردین هستند که همگی منابع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. تقریباً ۶۰ درصد مغز ما از چربی تشکیل شده است و نیمی از این چربی از اسیدهای چرب امگا ۳ تشکیل شده است. مغز از امگا ۳ برای ساخت سلول های عصبی استفاده می کند و این چربی ها برای حمایت از یادگیری و حافظه ضروری هستند. امگا ۳ همچنین زوال شناختی مرتبط با افزایش سن را کاهش می دهد و به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک می کند. دریافت نکردن امگا ۳ کافی با اختلالات یادگیری و همچنین افسردگی مرتبط است.