تخم مرغ همیشه در سبر مصرفی خانواده قرار دارد و خواص بسیاری هم برای آن شناخته شده است و جالب است بدانید که تخم مرغ در تنظیم کلسترول نیز نقش دارد. تخم مرغ از جمله مغذی ترین غذاهای دنیاست. تصور کنید، یک تخم مرغ کامل شامل تمام مواد مغذی ای است که برای تبدیل شدن 1 سلول به جوجه ی کامل نیاز است.