» مایعات مورد استفاده کم یا زیاد شده است
» میزان مخلوط کردن مواد کم یا زیاد بوده است
» دمای فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است » هنگام مخلوط کردن ترتیب افزودن رعایت نشده است
» کره یا تخم مرغ مورد استفاده سرد بوده است » بکینگ پودر مورد استفاده کم یا کهنه بوده است
» میزان روغن مورد استفاده بسیار زیاد بوده است » اندازه قالب نسبت به مایه کیک بزرگ بوده است
» فاصله زمانی زیاد اماده شدن تا قرار دادن داخل فر