مواد لازم:
چغندر قرمز 425 گرم
شکر قهوه ای 50 گرم
سرکه 1/2 فنجان
آب سرد 1/2 فنجان
نمک 1/2 قاشق چای خوری
میخک 4 عدد
چوب دارچین کوچک 1 عدد
تخم مرغ آب پز شده 6 عدد