پارس ناز : فریده روستا: اگرچه معمولا خورش قیمه های رایج، ترکیبی است از گوشت، لپه و لیموعمانی ولی با اضافه کردن سبزیجات دیگری مانند بادمجان، کدو، بامیه و کنگر همراه با همین مواد هم انواع و اقسام قیمه را می پزند که هرکدام طعم و مزه خاصی داشته و با قیمه های معمولی متفاوت است. حالا که فصل کنگر است از فرصت استفاده کرده و تنوعی به پخت قیمه تان بدهید. این بار قرار است به دستور پخت خورش قیمه کنگر بپردازیم.
مواد لازم برای 6 نفر
