این متخصص تغذیه با تاکید بر اهمیت رعایت تعادل غذایی، افزود: باید غذایی مصرف کنیم که نیاز بدن ما را در درازمدت تامین کند، زیرا غذای مصرفی، تعیین کننده وزن بدن است. اگر در درازمدت، بیشتر از مقدار مورد نیاز بدن، انرژی دریافت شود وزن بدن افزایش پیدا میکند و همچنین در صورتی که بدن دریافت انرژی کمتری داشته باشد، وزن کاهش مییابد.
کاراندیش عنوان کرد: امروزه چاقی و اضافه وزن یک مشکل جهانی است، در برخی از کشورها بیش از 60 درصد بزرگسالان اضافه وزن دارند یا چاق هستند و با توجه به افزایش اطلاعات عمومی درباره چاقی، بسیاری از افراد در پی راههای مختلفی هستند تا وزن خود را کاهش دهند به طور مثال میتوان از استفاده از داروهای لاغری نام برد در بیش از 100 سال گذشته داروهای مختلفی برای کاهش وزن معرفی شدهاند که پس از مدتی با مشاهده عوارض جانبی شدید، ممنوع و از بازار جمعآوری شدند.
وی ادامه داد: در حال حاضر مطمئنترین راه کاهش وزن، تغییر شیوه زندگی و رژیم غذایی مناسب و کاهش دریافت انرژی همراه با فعالیت بدنی و ورزشی است.