کاهش وزن بدن از طریق افزایش چربی قهوهای,خوب و بد همه جا پیدا میشود، حتی در میان چربیهای بدن! البته ما عموما وقتی کلمه چربی را میشنویم به یاد چربیهای انباشتهشده در بدن میافتیم و بلافاصله هشدارهای همیشگی پزشکان و توصیه اکیدآنها برای سوزاندن این چربیها در گوشمان زنگ میزند.
اینها همه درست است؛ اما فقط در مورد بخشی از چربیهایی که به «چربی سفید» معروفند و یکی از عوامل اصلی بروز بیماریهای بسیار خطرناکی مانند بیماریهای قلبی ـ عروقی و دیابت بهشمار میروند.
متاسفانه به گواهی پژوهشهای بسیاری که در این زمینه صورت گرفته چربی سفید یکی از معضلات اصلی سلامت در روزگار ماست؛
اما بدن ما علاوه بر چربی سفید، چربی دیگری به نام چربی قهوهای هم دارد که بسیار مفید است و میتواند ما را از شر چربیهای سفید مضر خلاص کند. البته شرط و شروطی هم در کار است. ما باید به چربی قهوهای بدنمان کمک کنیم تا از پس این ماجرا برآید.