استان اردبیل در شمال غرب ایران واقع شده است و مردم و آب و هوای آن معروف است و ما به سراغ غذاهای محلی آن رفته ایم. هر شهر و استانی برای خودش نشانه هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان های گردشگری و غذاهای محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می شوند