کیک پف ندارد؟ ترد و سبک نشده؟ خمیر ورنیامده! و سوالاتی که بسیاری از خانم های خانه دار می پرسند که چرا کیک و خمیر خانگی پف نمی کند و پس از پخت کیک خمیر و سنگین است؟
برای پف کردن کیک و درست کردن کیک پوک و اسفنجی به مواد خاصی نیاز ندارید. بلکه باید بدانید از مواد کیک باید چگونه استفاده کنید و آن ها را باهم ترکیب کنید. بنابراین به دنبال مواد لازم برای پف کردن کیک نباشید. بلکه به دنبال راه درست استفاده کردن از مواد کیک باشید.