مصرف قند در ایران بسیار بالا است و متاسفانه خانواده های ایرانی درباره رژیم غذایی درست اطلاعاتی در دست ندارند. قند و شکر که از اجزای اساسی سبد غذایی ما ایرانیان بهشمار میرود، به قدری مضر است که آن را در صدر زیانآورترین اقلام در رژیم غذایی عصر حاضر قرار میدهند.