خاصیت اصلی انواع شیره و ارده، انرژیزا بودن آنهاست و برای فصل زمستان كه بدن به انرژی بیشتری برای گرم كردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب میشوند.
اما حواستان باشد كه هر دوی این مواد به غیر از انرژیزا بودن، درصد بالایی كالری هم دارند و اگر شما فرد كمتحركی هستید كه روزانه بیش از 20دقیقه پیادهروی منظم ندارید یا ورزش نمیكنید، بدانید كه با خوردن این دو ماده مغذی، حتما چاقی و عوارض آن انتظارتان را میكشد.
ارده و شیره هر دو گرمی هستند و آب روی آتش برای خلاص شدن از رطوبت سردیخوردن.
قند حلواارده و حلواشكری و شیره برای افراد دیابتی مضر است؛ گرچه شیره خرما به دلیل داشتن مواد قندی كمضرر (گلوكز و ساكاروز)، برای بیماران دیابتی ضرر كمتری دارد ولی خوردن آن را به آنها توصیه نمیكنیم.
به تازگی دو كارخانه به تولید حلواارده برای بیماران دیابتی پرداختهاند كه در آن از قند مصنوعی و بیضرر استفاده شده است.