به گزارش نازوب، تغذیه سالم و انتخاب مناسب مواد غذایی قابلیت آن را دارد که روند پیری بیولوژیک را کندتر کند و پیامدهای سالمندی را به تعویق بیاندازد.
روزنامه کلوب اند میل چاپ کانادا در یک مقاله جدید فهرستی از ۲۵ ماده غذایی سودمند را ارائه کرده که همگی در افزایش طول عمر نقش بسزایی دارند.
این ۲۵ ماده غذایی حاوی آنتی اکسیدانها و ریز مغذیهایی هستند که تا حد زیادی سیستم ایمنی بدن را تقویت میکنند، با مولکولهای مخرب رادیکال آزاد میجنگند و میزان قند خون و انسولین را در حد طبیعی و سالم نگه میدارند که در نهایت این فاکتورها موجب دور نگه داشتن التهاب از بدن میشوند.
در این مقاله آمده است: بادام به عنوان منبعی سرشار از ویتامین E و چربیهای اشباع نشده تک زنجیرهای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی بالایی دارد.