شیرهای گیاهی بهترین جایگزین برای شیر گاو Vegetable milk is the best alternative to cow’s milk . این بخش دنباله بخش های قبلی و آموزش تهیه شیرهای گیاهی است. در این قسمت آموزش تهیه شیر ماکادمیا، شیر کنیوا و شیر شاهدانه و تمامی خواص آن می پردازیم.
ماکادمیا چیست؟
Macadamia ماکادمیا یا فندق استرالیایی دانه چند گونه درخت از خانواده Proteaceae است. درختان این گیاه خشکباری همیشه سبز نیمه گرمسیری از رویش بذر حاصل میشود.