کولین ماده ای در بدن است که مانند ویتامین ها کارهای مهمی انجام می دهد اما نام آن آنطور که باید در علم پزشکی و تغذیه برده نشده است. کولین یکی از مواد مغذی است که شاید نامش را به اندازه ویتامین D یا آهن نشنیده باشید اما نقش ویژه اش در عملکرد بدن متقاعدتان خواهد کرد که بیشتر به آن توجه کنید.