مصرف شکر در مردم ایران به طور بی رویه ای بالا است و دلیل بحرانی شدن بیماری های تغذیه ای در ایران نیز همین امر می باشد. مصرف شکر در ایران آمار حیرت انگیزی دارد. ما هر سال چندین برابر مردم کشورهای دیگر شکر می خوریم و سلامتی خود و فرزندانمان را به خطری مهیب می افکنیم.