اگر پروتئین به میزان کافی به بدن انسان نرسد قطعا در این میان کاستی ها و مشکلاتی برای سلامت رخ خواهد داد که با هم آن ها را بررسی می کنیم. بیشتر مردم جهان به میزان کافی پروتئین مصرف نمی کنند. در مقابل، افرادی نیز فکر می کنند هرچه بیشتر پروتئین مصرف کنند، به بدن و سلامت خود لطف می کنند. اما باید به این نکته اشاره داشت که هر دو حالت بد هستند.