دم کنی برنج در همه آشپزخانه های ایرانی جای دارد. نکاتی لازم است گفته شود درمورد رعایت بهداشت درمورد این وسیله در آشپزخانه ها. دم کنی برنج از جمله اقلامی در آشپزخانه است که محل تجمع انواع آلودگی هاست که لازم است بعضی از نکات اولیه بهداشتی را در این زمینه رعایت نماییم. بعضی از خانم ها عادت نادرستی دارند که از روزنامه برای دم کردن برنج و یا مواقعی که دم کنی بزرگ در دسترس ندارند، استفاده می نمایند؛