پژوهشی جدید نشان می‌دهد که خوردن دو عدد تخم مرغ در روز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را تا ۴۷ درصد کاهش دهد. این یافته‌ها امیدی نو به افراد در معرض خطر ابتلا به این بیماری می‌دهد.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، بیماری آلزایمر، شایع‌ترین نوع زوال عقل، با تخریب تدریجی حافظه و قدرت تفکر، زندگی افراد را مختل می‌کند. تاکنون هیچ درمان قطعی برای این بیماری وجود نداشته است، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی ممکن است نقشی اساسی در پیشگیری از آن ایفا کند.